KAHVALTILIKLAR
BERWEULİ KAHVALTI (2Kişilik)
Beyaz Peynir,Topik Peynir,Kaşar Peyniri,Telli Peynir,Hellim Peyniri, Salatalık,Domates,Mevsim Yeşillikleri,Salam,İncir,Kayısı,Ceviz,Helva, Siyah-Yeşil Zeytin,Kaymak,Çikolata,Bal,Reçel,Cips,Kalem Böreği,Börek, Simit,Kaygana,Kuymak, 1 Adet Sıcak Tava (Minzi,Yumurta,Menemen)
82,00TL
TABAK KAHVALTI
Beyaz Peynir,Topik Peynir,Kaşar Peyniri, Salatalık,Domates,Mevsim Yeşillikleri, Salam,Siyah-Yeşil Zeytin, Tereyağ, Helva,Çikolata,Bal,Reçel, Cips,Kalem Böreği,Kaygana, 2 Bardak Çay ile
25,00TL
KAŞARLI TOST
CİPS,SALATALIK VE DOMATES
15,00TL
SUCUKLU TOST
CİPS,SALATALIK VE DOMATES
17,00TL
KARIŞIK TOST
CİPS,SALATALIK VE DOMATES
20,00TL
FRANSIZ TOSTU (KAŞARLI)
CİPS,SALATALIK VE DOMATES
18,00TL
FRANSIZ TOSTU (SUCUKLU)
CİPS,SALATALIK VE DOMATES
20,00TL
FRANSIZ TOSTU(KARIŞIK)
CİPS,SALATALIK VE DOMATES
23,00TL
OMLET(PATATESLİ)
SALATALIK VE DOMATES
15,00TL
OMLET(OTLU)
SALATALIK VE DOMATES
15,00TL
OMLET(PEYNİRLİ)
SALATALIK VE DOMATES
15,00TL
OMLET(SUCUKLU)
SALATALIK VE DOMATES
17,00TL
OMLET(KAVURMALI)
SALATALIK VE DOMATES
20,00TL
KUYMAK
16,00TL
MENEMEN
17,00TL
SU BÖREĞİ
SALATALIK,DOMATES VE MEVSİM YEŞİLLİKLERİ
15,00TL
KALEM BÖREĞİ
SALATALIK,DOMATES VE MEVSİM YEŞİLLİKLERİ
10,00TL
KAYGANA
10,00TL
CİPS
10,00TL
ŞIMARIK TABAK
PARMAK PATATES,ÇITIR PEYNİR ÇUBUĞU,ÇITIR SOĞAN HALKASI,KALEM BÖREĞİ,MUSKA BÖREĞİ,SOSİS
23,00TL
ÇORBALAR
MERCİMEK SEBZELİ
8,00TL
YOĞURT ÇORBASI(YAYLA)
8,00TL
KREMALI MANTAR
12,00TL
OSMANLI ÇORBASI
OSMANLI BAHARATLARI İLE HARMANLANMIŞ KUŞBAŞI DANA ETİ,ISPANAK,MANTAR
18,00TL
SÜLEYMANİYE ÇORBASI
OSMANLI BAHARATLARI İLE DANA KIYMASINDAN YAPILMIŞ MİNİK KÖFTE,MERCİMEK,ISPANAK,HAVUÇ,SOĞAN,KABAK
15,00TL
SULTAN MAHMUT ÇORBASI
MERCİMEK,ISPANAK,HAVUÇ,SOĞAN,KAPAK,KEREVİZ
10,00TL
YOĞURTLU MISIR ÇORBASI(SOĞUK İÇİLİR)
8,00TL
AYRAN AŞI(SOĞUK İÇİLİR)
8,00TL
ANA YEMEKLER
BEEF STROGANOFF
MARİNE EDİLEREK JULYEN DOĞRANMIŞ DANA ETİ FRANSIZ SOSU İLE HARMANLANIP RENDE EDİLMİŞ PATATES
42,00TL
BEEF BOURGUİGNON
MARİNE EDİLEREK DOĞRANMIŞ DANA ETİ FRANSIZ SOSU İLE HARMANLANARAK,IZGARADA PİŞİRİLMİŞ EKMEK
38,00TL
RATATOUİLLE
ÖZEL FIRANSIZ SOSU İLE MARİNE EDİLMİŞ PATLICAN,KABAK,PATATES,DOMATES VE LİMON
25,00TL
BERWEULİ KÖFTE
ÖZEL BAHARAT VE SEBZE KARIŞIMI İLE HAZIRLANAN KAŞARLI KÖFTEMİZ DOMATES SOSU,PATATES,YOĞURT
32,00TL
BERWEULİ PANELİ SARMA
GALETA UNU YAPRAK TAVUK KARMA SEBZELİ,PEYNİR İLE KIZARTILIR. PARMAK PATATES VE HAŞLANMIŞ SEBZE
33,00TL
TAVUKLU FIRIN GÜZELİ
TAVUK GÖĞSÜNÜN PEYNİR VE MEVSİM OTLARININ UYUMUNU FIRINLANIP PATATES VE HAŞLANMIŞ SEBZE İLE YAKLAŞIK 30 DK
35,00TL
ETLİ LAVAŞ YAĞLAMASI
40,00TL
TAVUKLU LAVAŞ YAĞLAMASI
34,00TL
WRAP(TAVUKLU)
ÖZEL MARİNESİYLE SOTELENEN SEBZELİ PİRİNÇ BONFİLE ETİ LAVAŞA SARILARAK CİPS VE MİNİK SALATA İLE YAKLAŞIK 20 DK
22,00TL
WRAP(ETLİ)
ÖZEL MARİNESİ İLE SOTELENEN SEBZELİ DANA BONFİLE ETİ İLE LAVAŞA SARILARAK CİPS VE MİNİK SALATA İLE YAKLAŞIK 20 DK
29,00TL
TAVUK SOTE
ÖZEL TERBİYE EDİLEREK PİŞİRİLEN SEBZELİ PİLİNÇ BONFİLE ETİ PİLAV VE CİPS İLE YAKLAŞIK 20 DK
32,00TL
ET SOTE
ÖZEL TERBİYE EDİLEREK PİŞİRİLEN SEBZELİ PİLİÇ BONFİLE ETİ PİLAV VE CİPS İLE YAKLAŞIK 30 DK
39,00TL
STEAK BURGER
BAHARATLI VE SEBZELİ KÖFTEMİZLE CHEDDAR PEYNİRİ,PARMAK PATATES VE ÖZEL SOSU İLE YAKLAŞIK 20 DK
19,00TL
BERWEULİ BOHÇA BURGER
BAHARATLI VE SEBZELİ ÖZEL KÖFTEMİZLE CHEDDAR PEYNİRİ İLE HAMUR İÇİNDE FIRINLAYIP PARMAK PATATES VE ÖZEL SOSUYLA YAKLAŞIK 35 DK
23,00TL
YUFKALI DARRÜZİYAFE KÖFTESİ
YUFKA İÇERİSİNE ÖZEL OLARAK SEÇİLMİŞ ETLER KENDİNE ÖZGÜ BAHARAT VE ANTEP FISTIĞI İLE ELMA DİLİMİ PATATES,MAYDANOZ,IZGARA DOMATES VE BİBER PİŞİRİLİR
39,00TL
FODULA
HAMBURGER EKMEĞİNİN İÇİNE ÖZEL SOSLARI İLE PİŞİRİLMİŞ SEBZELİ DANA ETİ FIRINLANARAK YOĞURT İLE YAKLAŞIK 45 DK
37,00TL
MAHMUDİYE(TAVUKLU)
TAVUK ETİ İLE KURUYEMİŞ,BAL VE BAHARATLARLA PİŞİRİLİP YOĞURT VE BULGUR PİLAVI İLE 40 DK
35,00TL
MAHMUDİYE(ETLİ)
DANA ETİ ÖZEL KURUYEMİŞ,BAL VE BAHARATLARLA PİŞİRİLİP YOĞURT VE PİRİNÇ PİLAVI İLE 40 DK
43,00TL
KAVUN DOLMASI
ÖZEL KAVUNLARIN İÇİNE ÖZEL SOSLARI İLE PİŞİRİLMİŞ SEBZELİ KIYMA FIRINLANARAK SERVİS EDİLİR
55,00TL
KIRMA TAVUK KEBABI
ÖZEL SOSLAR İLE KIZARTILMIŞ TAVUK BUTU PİRİNÇ PİLAVI İLE YAKLAŞIK 30 DK
35,00TL
İSLİM KEBABI
TAVALANMIŞ KÖFTE VE PATLICAN ÖZEL SOSLARI İLE FIRINLANIP PİLAV VE SÜZME YOĞURT İLE YAKLAŞIK 40 DK
35,00TL
KUŞ AŞI
DANA ETİ ÇOK ÖZEL SOS İLE TENCEREDE PİŞİRİLİP KIZARTILMIŞ EKMEK VE PİLAV İLE YAKLAŞIK 35 DK
38,00TL
SADRAZAM KAVURMA
MARİNE EDİLMİŞ İÇ PİLAVLI DANA ETİ MİLFÖY HAMURU İLE FIRINLANARAK YOĞURT,KÖZLENMİŞ MISIR VE DOMATES İLE YAKLAŞIK 45 DK
48,00TL
SULTAN KEBABI (TAVUKLU)
MARİNE EDİLMİŞ GARNİTÜRLÜ TAVUK ETİ BEŞAMEL SOSLU YUFKAYLA FIRINLANARAK YOĞURT VE YAPRAK PATATES İLE YAKLAŞIK 30 DK
38,00TL
SULTAN KEBABI (ETLİ)
MARİNE EDİLMİŞ GARNİTÜRLÜ DANA ETİ BAŞAMEL SOSUYLA YUFKAYLA FIRINLANARAK YAPRAK PATATES VE YOĞURTLA YAKLAŞIK 30 DK
45,00TL
KAYMAKLI TAVUK
MARİNE EDİLMİŞ TAVUK GÖĞÜSÜ KAYMAK VE ANTEP FISTIĞI İLE PİŞİRİLİP YAKLAŞIK 35 DK
42,00TL
OSMANLI USULÜ TERBİYELİ CİĞER TAVA
TAVANALMIŞ DANA CİĞERİ SOTELENMİŞ SOĞAN VE MAYDANOZ İLE YAKLAŞIK 35 DK
33,00TL
ŞEHZADE KEBABI
45,00TL
MAKARNALAR
PİLAVLAR
PİRİNÇ PİLAVI
10,00TL
BULGUR PİLAVI
10,00TL
HACI ANA PİLAVI
12,00TL
OSMANLI PİLAVI
TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI,KUŞBAŞI DANA ETİ,BADEM VE DOLMALIK ÇAM FISTIĞI
27,00TL
SULTAN REŞAT PİLAVI
TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI,OSMANLI BAHARATLI MİNİK KÖFTE
25,00TL
HÜRREM SULTAN PİLAVI
TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI,ANTEP FISTIĞI
18,00TL
ACEM PİLAVI
TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI,ÇEŞİTLİ BAHARATLARLA,BADEN VE FISTIK İLE HARMANLANMIŞ DANA ETİ
25,00TL
ZEYTİNYAĞLILAR
SALATALAR
TATLILAR
SOĞUK İÇECEKLER
MADEN SUYU
200 ML
4,00TL
MEYVELİ MADEN SUYU
200 ML
5,00TL
CHURCHİLL
200 ML
5,00TL
MEYVE SUYU
200 ML
5,00TL
SIKMA PORTAKAL SUYU
300 ML
12,00TL
SOĞUK ÇAY
250 ML
4,50TL
EL YAPIMI LİMONATA
PORTAKALLI 300 ML
12,00TL
EL YAPIMI AYRAN
SODALI 250 ML
6,00TL
CAM ŞİŞE SU
330 ML
4,50TL
CAM ŞİŞE SU
750 ML
8,00TL
KAHVELER
ÇAYLAR
